Pendahuluan
Shireen Sungkar Bagikan Resep Dalam tradisi buka puasa, makanan yang lezat dan bergizi menjadi salah satu elemen penting. Tak heran jika banyak yang mencari resep-resep istimewa untuk disajikan saat berbuka. Salah satu yang bisa menjadi pilihan adalah Nasi Hainan. Kali ini, Shireen Sungkar, seorang aktris dan pengusaha kuliner Indonesia, membagikan resep Nasi Hainan yang praktis menggunakan rice cooker.
Mengenal Nasi Hainan
Shireen Sungkar Bagikan Resep Nasi Hainan merupakan hidangan yang berasal dari Hainan, Tiongkok, yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, disajikan bersama potongan ayam yang empuk dan biasanya disertai dengan saus sambal serta sup kaldu. Rasa gurih dari nasi ditambah dengan bumbu khas menjadikan hidangan ini sangat disukai banyak orang. Di Kutip Dari Slot Gacor 2025 Terpercaya.
Kenapa Memasak Nasi Hainan Menggunakan Rice Cooker?
Memasak Nasi Hainan menggunakan rice cooker sangatlah praktis. Selain dapat menghemat waktu, penggunaan rice cooker juga membuat nasi lebih mudah diolah dan lebih cepat siap saji. Shireen Sungkar, yang dikenal sebagai sosok yang kreatif di dunia kuliner, memanfaatkan alat ini untuk menyajikan hidangan istimewa bagi keluarganya.
Resep Nasi Hainan Rice Cooker
Bahan-Bahan
Untuk Nasi:
- 2 gelas beras (gunakan beras yang pulen, seperti beras pandan wangi)
- 4 gelas kaldu ayam (bisa menggunakan kaldu dari merebus ayam)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
Untuk Ayam:
- 1 ekor ayam (sekitar 1,5 kg)
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap asin
Baca Juga: Tiara Andini Peluk Hangat Sara Wijayanto, Jadi Deket Setelah Ikut
Langkah-Langkah Memasak
Mempersiapkan Kaldu Ayam:
Rebus ayam dengan air, bawang putih, jahe, dan garam dalam panci besar hingga ayam matang (sekitar 30-40 menit).
Setelah matang, angkat ayam dan sisihkan. Simpan kaldu untuk memasak nasi.
Memasak Nasi:
Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
Panaskan minyak sayur di rice cooker, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan beras, aduk rata hingga beras terbalut minyak.
Tuangkan kaldu ayam ke dalam rice cooker hingga mencapai takaran 4 gelas. Tambahkan garam sesuai selera.
Nyalakan rice cooker dan masak hingga nasi matang (sesuai dengan kecanggihan rice cooker yang digunakan).
Menyajikan Ayam:
Setelah ayam direbus, potong-potong sesuai selera. Sirami dengan sedikit kecap asin untuk menambah rasa.
Menyajikan Nasi Hainan:
Ambil nasi yang sudah matang, dan letakkan di piring. Tambahkan potongan ayam di sampingnya.
Sajikan dengan saus kecap, sambal, dan perasan jeruk nipis.
Tips Penyajian
Untuk hidangan yang lebih menarik, tambahkan irisan mentimun segar di samping nasi dan ayam.
Juga bisa disajikan bersama sup kaldu ayam yang dihasilkan dari merebus ayam untuk memberikan kesan lebih istimewa.
Penutup
Resep Nasi Hainan Rice Cooker yang dibagikan oleh Shireen Sungkar ini adalah pilihan sempurna untuk buka puasa yang sederhana namun tetap nikmat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, Anda dan keluarga bisa menikmati hidangan khas yang penuh cita rasa. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa.
